Горячее питание, в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ

Обеспечение условий качественного и безопасного питания обучающихся в образовательных организациях осуществляется в рамках работы по охране здоровья детей и является одной из приоритетных задач минобразования Ростовской области. Доступность школьной столовой для инвалидов и лиц с ОВЗ - избирательная, условная (с дополнительной помощью).

Питание обучающихся области организовано в соответствии со ст.37 Федерального Закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», нормами Постановления от 27 октября 2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиНа 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (вместе с СанПиНом 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования…») и Постановления Правительства Ростовской области от 03.08.2012 № 726 «О предоставлении мер социальной поддержки детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также отдельным категориям обучающихся (воспитанников) государственных учреждений Ростовской области».

Организация питания школьников является отдельным обязательным направлением деятельности школы.

Основные цели и задачи организации питания в школе:

• Обеспечение школьников питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах, принципам рационального и сбалансированного питания.
• Гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых для приготовления блюд.
• Предупреждение (профилактика) среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания.
• Пропаганда принципов полноценного и здорового питания.
• Социальная поддержка детей из социально незащищенных, малообеспеченных и семей, попавших в трудные жизненные ситуации.
• Модернизация школьных пищеблоков в соответствии с требованиями санитарных норм и правил, современных технологий.
• Использование бюджетных средств, выделяемых на организацию питания, в соответствии с требованиями действующего законодательства Российской Федерации.

Администрация школы осуществляет организационную и разъяснительную работу с обучающимися и родителями с целью организации питания школьников на платной или льготной основе, обеспечивает принятие организационно-управленческих решений, направленных на обеспечение горячим питанием обучающихся, пропаганде принципов и санитарно-гигиенических основ здорового питания, ведение консультационной и разъяснительной работы с родителями (законными представителями) обучающихся.

Длительность промежутков между отдельными приемами пищи обучающимися не может превышать 3,5-4 часов.

Для обучающихся шолы предусматривается организация двухразового горячего питания (завтрак и обед) на бесплатной или платной основе, а также реализация (свободная продажа) готовых блюд и буфетной продукции.

Организация питания обучающихся осуществляется на основании примерного 10-дневного меню, разработанного сторонней организацией, обеспечивающей питание в Школе, согласованного с руководителем образовательной организации. Буфетная продукция должна быть представлена широким ассортиментом бутербродов, выпеченных изделий, соков, напитков. фруктов и т.п.

При разработке примерного меню учитывается: продолжительность пребывания обучающихся в Школе, возрастная категория, состояние здоровья обучающихся, возможности вариативных форм организации питания.

Школьная столовая осуществляет производственную деятельность в полном объеме 5 дней – с понедельника по пятницу включительно в соответствии с режимом работы Школы.

В школе установлен следующий режим предоставления питания обучающихся:

• завтрак на 1 перемене – 1-4 классы;
• завтрак на 2 перемене – 5-11 классы;
• дополнительное питание на 3 перемене – 1-4 классы;
• обед – на 4 перемене – 1-4 классы;
• обед – на 5 перемене – 5-11 классы.

Работа буфета организуется в течение всего учебного дня.

Сведения об организации питания

Сведения об организаторе питания

• ИП Комарова А.А. (Антонина Анатольевна).
• Адрес: 346553, Ростовская область, Усть-Донецкий район, хутор Апаринский, улица Северная 16.
• Расчётный счет: 40802810107700001921.
• Банк: ПАО КБ «Центр-инвест» г. Ростов-на-Дону.
• Корреспондентский счет: 30101810100000000762.
• БИК: 046015762.
• ИНН: 615507080125.

Контактная информация ответственного лица за организацию питания обучающихся в школе

• ФИО: Авилова Лариса Викторовна.
• Телефон: 8 (928) 189-08-27

Ссылки на страницы, содержащие информацию об организации питания

1. Бесплатное горячее питание 1-4 классов >>
2. Льготное питание >>
3. Меню >>
4. Здоровое питание >>
5. Организация питания для детей-инвалидов и детей с ОВЗ >>
6. Родительский контроль >>
7. Горячие линии >>
8. Муниципальный порядок обеспечения питанием обучающихся: Постановление Администрации Усть-Донецкого района «Об утверждении порядка предоставления горячего питания обучающимся в муниципальных бюджетных общеобразовательных организациях Усть-Донецкого района» № 100/580-п-20 от 26 августа 2020 г. скачать
9. Программа производственного контроля ИП Комарова А.А скачать
10. Программа производственного контроля МБОО ПСОШ им. А.В. Калинина скачать

Нормативные документы по организации питания

Федеральные документы

	Рекомендации Минпросвещения РФ и Роспотребнадзора РФ от 12.08.2020 № ГД-1192-03 «Об организации работы общеобразовательных организаций»скачать
	Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.06.2020 № 16 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержданию, организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» скачать
	Методические рекомендации Роспотребнадзора РФ МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» скачать
	Методические рекомендации Роспотребнадзора РФ МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» скачать

Локальные акты

	Положение «О порядке доступа родителей (законных представителей) в школьную столовую» (№ 27, версия 1.0, приказ № 15 от 18.01.2021) скачать	Документ подписан электронной подписью Серийный № 1e96d198208ae4d0b05da93b9034763274f873c5 Директор Заберов Д.В. Дата: 2021.06.16 21:05
	Положение «Об организации горячего питания обучающихся» (№ 26, версия 1.1, приказ № 110 от 27.09.2020) скачать	Документ подписан электронной подписью Серийный № 1e96d198208ae4d0b05da93b9034763274f873c5 Директор Заберов Д.В. Дата: 2021.06.16 21:01